Китайская капуста жареная с фаршем

Ингредиенты:
2 зубчика чеснока
2 красных перца
1 большая морковка
400 гр. китайской капусты
1 кг фарша
6 ст.л. соевого соуса
соль, перец
подсолнечное масло
петрушка

Способ приготовления:
Чеснок мелко порезать. Паприку порезать на небольшие кусочки. Китайскую капусту нарезать полосками. Морковку натереть на крупной тёрке.
Разогреть масло в сковородке и обжаривать фарш примерно 10 мин. Добавить чеснок, морковь и паприку и жарить ещё минут 5. Потом добавить капусту, соевый соус, посолить и поперчить. Посыпать петрушкой.

Приятного аппетита!