Куриные желудочки тушёные в сметане
Ингредиенты:
500 гр. куриных желудочков
200-300 гр сметаны
1 большая луковица
майоран
соль
белый перец молотый
Способ приготовления:
Куриные желудки промыть,обработать.
Нарезать на четвертинки.
Лук измельчить.
Добавить воды или бульона, и тушить до впаривания жидкости.
Посолить и поперчить, добавить майоран.
Залить сметаной и продолжать тушить пока не порозовеет.
Можно подавать с любым гарниром.
Фото:
Приятного аппетита!