Сырный суп с грибами

Сырный суп с грибами

Ингредиенты:
Мясной или овощной бульон 1,5 л, картофель 4 шт, грибы жаренные (шампиньоны или белые) 500 гр , лук репка 2 шт, плавленный сыр в ванночках 200 гр, базилик, перец черный по вкусу.

Способ приготовления:
В готовый бульон положить картофель и вариь до полуготовности. В этот момент обжарить лук и добавить к нему грибы, перемешать. В бульон добавить грибы с луком и плавленный сыр, тщательно размешать, что бы сыр растворился. Довести до кипения на слабом огне и добавить базилик сушеный и черный перец.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter