Острый салат с дайконом

Острый салат с дайконом

Ингредиенты:
Дайкон 1 шт.
Морковь 2 шт.
Огурец свежий 2 шт.
Яблоко 0,5 шт.
ДЛЯ ЗАПРАВКИ:
Сок лимона 1 ст/ложка.
Соевый соус 2 ст/ложки.
Оливковое масло 1 ст/ложка.
Горчица 1 ст/ложка.
Соль, кайенский перец.

Способ приготовления:
Смешать все ингредиенты для заправки.
Овощи и яблоко очистить от кожицы и натереть на тёрке.
Огурцы натереть отдельно и отжать.
Все смешать с заправкой.
Подавать как салат или гарнир к мясным блюдам.

Фото:

Приятного аппетита!