Салат из тунца и фенхеля
Салат из тунца и фенхеля
Ингредиенты:
3 черешка фенхеля
1 баночка тунца
? лиметто (лайма)(нарезать на дольки)
Сок ? лиметто (лайма)
Оливковое масло
Зелень петрушки
1 яйцо
Черные маслины, листья салата – несколько
Щепотка сахара
Молотый перец, соль - по вкусу
Способ приготовления:
Рыбу положить в дуршлаг, чтобы отцедить масло. Мелко нарезать фенхель, выжать сок 1/2 лиметто, вторую половину очистить и нарезать тонкими дольками. Перемешать в салатнике нарезанные фенхель, рыбу и дольки лиметто, украсить листиками салата. Из сока лиметто, оливкового масла, соли и перца приготовить соус, полить им салат. Подавать, украсив дольками вареного яйца и черными маслинами.
Фото:
Приятного аппетита!
Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter
