Салат нежный с кальмарами

Салат нежный с кальмарами

Ингредиенты:
Продукты на 2 порционных салатика (хотя порции тоже у всех разные:)
1 тушка кальмара
2 вареных яйца
1 кисло-сладкое яблоко
1 небольшая луковица
1 плавленный сырок (на обычный сыр НЕ ЗАМЕНЯТЬ!)
майонез+сметана - в соотношении 2:1 - соус

Способ приготовления:
В кипящей подсоленой воде отварить тушку кальмара (3-4 мин)
Охладить и нарезать соломкой
Яблоко очистить и нашинковать тонкой соломкой
Натереть плавленный сырок(если мягкий,то предварительно подержать в морозилке и натерать)
Луковицу порезать на меленькие кубики,ошпарить и сразу обдать холодной водой
Белки яиц натереть на мелкой терке
Желтки раскрошить
Собираем салат
1 слой кальмар
2 слой лук
соус нанесенный сеточкой
3 слой желтки
4 слой яблоко
соус нанести сеточкой
5 слой плавленый сырок
соус нанести сеточкой
6 слой белки
Украшаем как душе угодно!

Приятного аппетита!