Салат "Цезарь" (мой вариант)

Ингредиенты:
филе курицы-3000гр.
листовой салат-1пучок
твёрдый сыр-100гр.
сухарики
для соуса:
лимон-1шт.
сахар-2ч.л.
горчица-1,5ч.л.
майонез-250-300гр.

Способ приготовления:
Приготовить соус:выжать сок из лимона, добавитьсахар,горчицу и майонез. Всё хорошо перемешать.
Филе курицы отварить, листья салата нарезать и выложить в большой салатник в один слой чтобы дно салатника было хорошо закрыто, полить соусом. Филе курицы мелко порезать и половину выложить на салат.Сверху ещё один слой порезанного салата,слой курицы и полить оставшимся соусом. Сыр натереть на мелкой тёрке и посыпать на салат. Сверху сыра положить сухарики,можно готовые(например три корочки со вкусом сыра), или самим паджарить гренки из белого хлеба.

Фото:

Приятного аппетита!