Салат из курицы с апельсином

Ингредиенты:
куриное филе - 100 грамм
апельсин - 1шт.
соевый соус - 1 ч.ложка
мед - 1 ч.ложка
апельсин - 1шт.
майонез - 2 ст.ложки
аджика - 1ч.ложка
лимонный сок - 1 ч.ложка
специи для курицы
листья салата
зелень

Способ приготовления:
Филе курицы посолить и замариновать в соусе (соевый соус смешать с растопленным медом и специями для курицы). Оставить на 30 мин.
Затем печь в духовке в течение 25 минут.
Отделить мякоть апельсина от кожи и перепонок.
Делаем соус: майонез смешать с аджикой, соком лимона, рубленой зеленью.
Вынуть филе из духовки. Дать остыть.
Порезать филе курицы тонкими пластинками и уложить на листья салата, чередуем с апельсинами поливая соусом.

Фото:

Приятного аппетита!