Салат с языком и маринованным луком

Салат с языком и маринованным луком

Ингредиенты:
1 варенный язык(у меня свиной)~150гр
2 средних марин огурца~100гр
1 небольшая луковица
~2 ст л кетчупа
2 ст л растит масла
черный перец
2-3 ст л рубл петрушки и кинзы

Для маринования лука:
соль,сахар,уксус,кипяток

Способ приготовления:
Рубим лук полукольцами (а можно еще на половину мельче) и заливаем маринадом.Он уже достаточно промаринуется,пока мы будем резать язык и огурец
Язык и огурец режем некрупной соломкой
Отжимаем наш лук и добавляем к языку с огурцами. Туда же зелень(кто не любит кинзу-можно одну петрушку),оставив немного для верха.Сюда же добавляем половину кетчупа,растит масло и перец.
Верх поливаем оставшимся кетчупом и обсыпаем зеленью.
Все! Салат готов!

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter