Нутелла или крем для торта !!!

Нутелла или крем для торта !!!

Ингредиенты:
500 мл. молока
2 шт. перепелиных яиц
3 ст. ложки муки
3 ст. ложки какао - порошка
100 гр. орехов ( грецких дроблённых )
100 гр. сахара
50 гр. сливочного масла

Способ приготовления:
орехи подсушить ( можно в СВЧ и измельчить )
смешать муку + какао + сахар
1/4 часть молока взбить с яйцами и добавить в мучную смесь
остальное молоко довести до кипения и тонкой струйкой при постоянном помешивании влить смесь мучную
добавить орехи и хорошо перемешать
на медленном огне варим минут 15 до загустения
остудить 15 - 50 минут и добавить размягчённое масло
перемешать до однородной массы
ГОТОВО !!!
Эту массу можно использовать для бутербродов и крема для торта :)только я бы взбила ещё сливки 33 % , всё соединила и получился бы замечательный крем !!!

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter