Чай по-казахски
Чай по-казахски
Ингредиенты:
На 4 порции:
чай черный байховый - 6 г,
молоко или сливки - полстакана.
Способ приготовления:
Перед заваркой фарфоровый чайник согреть, ополаскивая кипятком, затем положить в него чай, залить крутым кипятком (примерно на 1/3 объема чайника) и оставить на 5-7 минут для настаивания. Затем добавить кипяток. Перед подачей на стол в пиалу налить кипяченое молоко или сливки, затем заварку и кипяток. Отдельно подавать сахар-рафинад, восточные сладости (нават), сухие фрукты, изделия из сдобного теста - баурсаки, хворост, лепешки.
Приятного аппетита!
Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter
