Варение яблоки с брусникой

Варение яблоки с брусникой

Ингредиенты:
1,300 порезанных очищенных яблок

1,300 чистой брусники

2 стакана воды,у меня стакан 250 мл

2,700 сахара

Способ приготовления:
бруснику залить кипятком на 3 мин, это снимет горечь, яблоки я резала дольками, у меня была антоновка, в эмалированной кастрюле сделать сироп сладкий,затем высыпать туда яблоки и бруснику , подсыпать дополнительно оставшийся сахар ,варить до готовности яблок,30 мин, снять пенку, в чистые сухие банки наложить варение,варение получается густое,сладость можно регулировать по своему вкусу,я люблю послаще,можно добавить ванильного сахара

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter