Ризотто С ПЕРЦЕМ

Ризотто С ПЕРЦЕМ

Ингредиенты:
300г риса
1 сладкий перец
1 луковица
150мл белого вина
500мл овощного бульона
соль, сахар, специи
оливковое масло

Способ приготовления:
лук нарезать кубиком и слегка обжарить на оливковом масле
добавить рис, перемешать.
влить вино и периодически помешивая, дать ему испариться.
довести до готовности подливая бульон и постоянно помешивать
за 10 мин до готовности добавить нарезанный кубиком перец

 

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter