мясо - 200гр.
макароны - 120гр.
вода - 1,2л.
яички - 2 шт.
молоко - 60 мл.
масло - 40гр.
сметана - 60г.


Мелко разломать макароны,опустить в кипящую воду,подсолить,варить около 20 минут. Воду слить, добавить сливочного масла, когда немного остынут, соединить с яично-молочной смесью,

Смазать сковороду маслом,выложить половину макарон, разровнять, сверху положить фарш из отварного мяса, а потом остальные макароны. Смазать верх сливочным маслом и сметаной и запекать в духовке 25-30 минут,сметану и масло можно заменить тертым сыром и майонезом.

Я знаю этот рецепт! Действительно, быстро, вкусно и сытно. А если есть немного свободного времени, то можно сделать еще чуть вкуснее... Приготовить домашние макароны - это очень быстро. 1 яичный желток, мука, соль. Замешиваем тесто, тонко-тонко раскатываем и режим макарошки. Поверьте, такие макароны придадут неповторимый вкус Вашему блюду.

А еще если нет мяса под рукой, а нужно что-нибудь быстро приготовить, можно использовать сосиски. Хотя с мясом, конечно, вкуснее.

Блюдо очень вкусное и сытное, только я, например, кладу фарш не из отварного мяса, а сырой фарш обжариваю с луком, чесночком и помидорами, ну и, конечно, добавляю свои любимые специи.

Может я слишком много макарон наложила, но они у меня там слиплись. Пришлось все просто перемешать. Вкусно было.

Мои обожают такую запеканку. Обычно для этого блюда я покупаю огромные макароны, начиняю их сырым фаршем, а дальше все по рецепту. За 5 минут до готовности посыпаю тертым сыром.

Спасибо за идею!Мои любят макароны,но они ведь надоедают,а теперь для разнообразия можно и такую запеканку сделать.И продукты такие всегда в доме есть.

Отличная альтернатива отварным макаронам. Только вот время варки меня смущает. У меня за 20 минут макароны в кашу превращаются. Видимо, какие-то неправильные у меня макароны.
Как считаете, с куриной грудкой вкусно получится, или лучше брать красное мясо (говядину, свинину)?