Ингредиенты:
400 (грамм) рыбного филе,
40 (грамм) муки,
2(два) яичка,
100 миллилитров водной мaccы,
40 (грамм) сливоч. масла,
20 миллилитров лимонной кислоты,
зелень и соль.

Способ приготовления:
Рыбу порезать порционными кусочками, сбрызнуть уксусом, присолить и положить в намазанный маслом сотейник.
Из водной мaccы, яичек и муки приготовить жидкое тесто и залить им рыбу. Запекать в теплой духовке приблизительно получаса.

Приятного аппетита!

Подскажите, пожалуйста, а что значит - "водная масса"? Обычная вода? И как применить лимонную кислоту? Я бы вместо уксуса сбрызнула рыбу соком лимона.

Да, Инна, думаю, что имеется ввиду вода.
Рецепт просто замечательный, спасибо. Как раз купила рыбу сегодня, теперь знаю, как ее вкуснейшим образом сготовить. Спасибо за вкусный рецепт!!!