Для приготовления это вкусного, ароматного и простенького блюда нам понадобится:
Ингредиенты:
6 картофелин,
100 г копченой грудинки,
1 луковица,
по 1 ст. ложке томата-пюре и масла,
соль, специи по вкусу.
Приготовление:
Очищенный картофель нарезать крупными кубиками или дольками. Лук нашинковать и поджарить на масле. Копченую грудинку нарезать небольшими ломтиками. Все эти продукты сложить в кастрюлю, залить водой так, чтобы она только покрыла их, добавить томат-пюре, соль, перец, лавровый лист, накрыть крышкой и тушить 40-50 мин.