Если честно, сколько бы я не пыталась приготовить слоеное тесто, у меня не получалось))) Поэтому я беру в магазине. С дрожжевого слоеного теста делать не пробывала, как по мне, оно больше подходит к более серьезной выпечки, типа хачапури или круасанны.