Бисквит готовится очень быстро.

1 яйцо смешать с 4 ст. л. сахара, добавить 3 ст. л. муки, 1 ст. л. крахмала и 1 ч. л. разрыхлителя, по желания можете добавить 2 ст. л. какао, все хорошо перемешать. Влить растительного масла 3 ст. л и молока 5 ст. л., тесто должно быть как 15 % сметана, т.е. жидковатым. Перелить тесто на противень, застеленный пергаментом. Выпекать до готовности, примерно 5-10 мин.

Подождите пока бисквит немного остынет, смажьте любым кремом, я делала заварной, и заверните в рулет.
Не смотря на простоту рецепта, бисквит получается вкусный и воздушный. А в сочетании с кремом намного вкуснее магазинных рулетов))))
Приятного аппетита!

Вкуснятина! Я обожаю домашние рулеты из бисквитного теста! Ваш рецепт очень хороший, подкупает в нем быстрота приготовления и доступность ингредиентов! Я думаю, что бисквит можно промазать вареной сгущенкой и добавить орехи - получится необыкновенно вкусно!

Мои дети обожают сладкую выпечку. Покупать готовое дорого, да и качество с домашним не сравнить. Рецепт простой и экономичный. А начинку можно выбирать на свой вкус.

Вместо разрыхлителя можно взять 1 чайную ложку лимонной кислоты и 1 чайную ложку соды .