От себя добавлю рулет Сластёна.
Тесто:
4 яйца,
1.5 стакана муки,
1 стакана сахара,1 чайная ложка соды.
Начинка может быть любая: творог с ванилью, изюмом или орехами, варенье.
Всё перемешиваем, выливаем на противень смазанный маслом. Выпекаем при 180, пока не начнёт подсыхать по краям (будут ломаться, если попробовать).
Достаём, быстро смазываем начинкой и сворачиваем швом вниз. Оставляем на полчаса пропитаться и можно кушать.