Войти
  1. ВКонтакте
  2. Facebook
  1. Форум Рецепты.ТВ » Кулинарные рецепты » Рыбные блюда » Рыба по-гречески.
Новые публикации Скрыть панель справаПоказать панель справа

Рыба по-гречески.

  1. Оффлайн
  2. Посетители
  3. 62 сообщений
  4. Сообщение
  5. Личные данные
    Полезность: 0 | сообщение № 1 отправлено 20:58, 05.09.2011
    Рыбное филе выложить в смазанную форму (можно обсыпать сухарями) и залить следующим соусом - помидоры - 2 шт. (порезать мелкими кубиками), сыр - 100 г (потереть на мелкой тёрке), зелень (пол-пучка), чеснок - 2-3 зубчика (мелко порезать или пропустить через "давилку"), соль и перец (специи для рыбы) - по вкусу, майонез - 100 г. Поставить в духовку и запекать минут 30. Я делаю в аэрогриле. Можно рыбу предварительно обжарить, тогда время запекания значительно уменьшается.
      1. Оффлайн
      2. Посетители
      3. 43 сообщений
      4. Сообщение
      5. Личные данные
        Полезность: 0 | сообщение № 2 отправлено 16:14, 08.09.2011
        А я готовлю рыбу по-гречески вот так:
        Обжарить головку лука и зубчик чеснока на оливковом масле, затем положить рыбу (500гр филе морской рыбы) , предварительно посолить и сбрызнуть лимоном, добавить 50 гр белого вина и зелень и тушить под крышкой 10-15 минут.
        Затем нарезать сладкий перец (100 гр) и обжарить, добавить огурец, очищенный от кожицы и помидоры (250 гр), нарезанные дольками.
        Приправить солью и молотым перцем. Приготовленные овощи выложить на рыбу и тушить еще 5 минут.
          1. Оффлайн
          2. Посетители
          3. 6 сообщений
          4. Сообщение
          5. Личные данные
            Полезность: 0 | сообщение № 3 отправлено 09:27, 09.09.2011
            Сегодня вечером попробую сделать рыбу по-гречески. Месяц назад мне подарили аэрогриль, до сегодняшнего момента стоял в шкафу на кухне и пылился. А рецепт действительно интересный, спасибо
              1. Оффлайн
              2. Посетители
              3. 39 сообщений
              4. Сообщение
              5. Личные данные
                Полезность: 0 | сообщение № 4 отправлено 21:18, 09.09.2011
                Что по - гречески,
                Что по - русски,
                Одинаково хороши!
                Можно кушать, как закуски,
                И готовить от души!
                  1. Оффлайн
                  2. Посетители
                  3. 35 сообщений
                  4. Сообщение
                  5. Личные данные
                    Полезность: 0 | сообщение № 5 отправлено 11:15, 11.11.2011
                    Ух ты,какой интересный рецепт!Не думала,что сыр сочетается с рыбой.Обязательно попробую приготовить.
                      1. Оффлайн
                      2. Посетители
                      3. 47 сообщений
                      4. Сообщение
                      5. Личные данные
                        Полезность: 0 | сообщение № 6 отправлено 13:32, 14.11.2011
                        Аэрогриля не имею, в духовке тоже классно получилось. Филе брала морского языка, а чеснок луком заменила.Вкусно!
                           
                          Поделиться темой:
                          Перейти
                          Найти

                          Доступ закрыт.

                          1. Вам запрещено отвечать в темах данного форума.

                          Последние темы

                          1. инфаркт миокарда
                            Автор: Олег К. 13:40, 11.05.2012
                          2. Соус с мятой
                            Автор: Chef 00:37, 26.04.2012
                          3. Быстрый смородинный тортик с безе
                            Автор: Satsana 22:23, 31.03.2012
                          4. Рыбка в шубке
                            Автор: Lara 21:13, 31.03.2012
                          5. БОРЩ СО СМЕТАНОЙ
                            Автор: Feya 19:23, 31.03.2012

                          Gooogle