Хочу поделиться быстрым супчиком из горбуши.
Ингредиенты:
картошка 2-3 средних клубня
1 средняя морковка
лук 1 шт.
2 горсти пшена
1 банка лосось или горбуша

Все просто, овощи чистим и нарезаем, лук и морковку слегка пассеруем.
Отправляем все в кастрюльку и как только сварится картошка отправляем туда рыбу из банки.
Закипело добавили специи и соль по вкусу и суп готов.
На все приготовление уходит минут 30.
Приятного аппетита.

Я очень часто готовлю такой супчик.Вкуснотища,ну просто нереальная!И самое главное,что очень быстро готовится и не надо возиться со свежей рыбой.

Я обычно консервированную сайру использую. Пшено можно рисом заменить. Петрушечку еще кидаю! Просто пища богов!

Я, как раз сегодня такой варила. Но для своего супчика чаще всего, беру сайру с добавлением масла.И зеленью присыпаю.

Суп из консервов? Да ну, это несерьезно! Лучше что-то такое приготовить на рыбалке, из свежепойманой рыбешки!

Я покупаю свежие головы, в основном семги, и варю такой супчик, который гордо называю - уха. Если же суп из консервы, то это бывает скумбрия или ставрида.

А я вот не большая поклонница вареной рыбки. Если уж и есть что-то, то традиционную уху со всеми ее заморочками. Хотя, не спорю, может я ни разу не пробовала по-настоящему вкусный "легкий рыбный супчик". Консервы хороши в постных борщах, а вот в супах они меня не вдохновляют.

Супчик получается и правда легкий и вкусный. Я лук и морковь нарезаю, натираю, но не обжаривая добавляю. Несколько картофелин, из рыбы обычно филе беру. или консервы, но их редко. Но пшенку не добавляю, можно попробовать. такой супчик у меня очень ребенок любит, хотя он рыбу не особо то и ест. С майонезом вкусно.