Мой любимый рецепт рыбы в микроволновке:

Понадобится любая рыба в виде филе или порционными кусками (количество в зависимости от того, какого размера у нас специальная стеклянная кастрюлька для микроволновки), репчатый лук, сметана или майонез (кто что больше любит), соль и молотый чёрный перец.

На дно кастрюльки укладываем в один слой рыбу, слой лука, порезанного кольцами, солим-перчим, слои повторяем, кастрюлька должна быть заполнена на 2/3. Верхний слой - лук, а сверху - сметану или майонез. Внимание: сметана или майонез должны быть только сверху, между слоями их не надо!

Закрываем кастрюлю крышкой и в микроволновку минут на 25 на полную мощность. Вы поймёте, что рыба готова, когда в кухне вкусно запахнет готовой рыбой.

Приятного аппетита!

А рыбка не получается там слишком вареной? И какой смысл соус только сверху поливать, верхний слой пропитается, а остальные?

Какой хороший рецепт. Я люблю готовить в духовке или в микроволновке, поставил и забыл на полчаса. Как раз для моего сыночка еда. Лучше, конечно, сметану положить.

У меня жена так скумбрию готовит. Только для вкуса рыбу еще в пиве вымачивает пару часиков. Очень вкусно.

А я готовлю в микроволновке красную рыбку (особенно когда мало времени, а кушать очень хочется). Берем стейк красной рыбы (кета, форель, семга), поливаем соевым соусом, перчим и в микроволновку на 10 мин. Очень быстро и вкусно получается!

Мне кажется, что самой полезной, вкусной и красивой красная рыбка получается при приготовлении на пару. Во-первых, в пароварке есть перед решётками сеточка, куда можно положить зелени, во-вторых, рыба, приготовленная в пароварке никогда не развалится, сохранит все свои полезные свойства и витамины, а в-третьих, она будет очень сочной и будет очень красиво смотреться!

Я по такому рецепту пробовала приготовить, но только взяла курицу! Все получилось очень вкусно, и быстро 15 минут где-то!

Когда очень хочется есть, но нет времени или желания готовить, я, например, делаю так: достаю из морозилки любую рыбу, кроме трески (она сухая) и камбалы, промываю, режу на куски, укладываю в посуду для микроволновки, лучше с крышкой. Можно просто в целлофановый пакет, посыпаю приправой для рыбы от Приправыча (есть в любом магазине и недорого) и на 3-5 мин. в микроволновку. Никаких хлопот и пальчики оближешь. Дёшево, быстро и очень вкусно.

Кажется мне придется осваивать микроволновую печь для приготовления еды. Тем более, тут такие замечательные и полезные рецепты. Очень люблю рыбу, готовлю что-то подобное но в обыкновенной духовке. А в микроволновке то проще и не жарко :)

А я сверху на рыбку еще укладываю порезанную тонкими пластинками картошку, а тогда уже сверху поливаю сметаной. Получается рыбка сразу с гарниром.

Я рыбу в микроволновке еще не готовил, пробовал только рыбные палочки, а они готовятся гораздо быстрее - всего 8 минут.