Мастика самая универсальная украшалочка для тортиков. Готовится очень легко и дает невероятный простор для фантазии!!! Я беру равные части сахарной пудры и сухого молока. Добавляю сгущенку до консистенции пластилина. И в холодильник до застывания! Чтобы сделать мастику разноцветной, нужно только добавить красители. И полет вашей фантазии довершит дело Дерзайте! Удачи Вам!

Я всегда украшаю торт шоколадом. Но, для того, чтобы сэкономить, делаю помадку сама следующим образом: беру 5 ложек сахара, 3 ложки сметаны, 2 ложки какао. Все кипячу, когда начинает густеть, добавляю 50 г масла. Нужно сразу полить на торт.

Я мастику делаю из Маршмеллоу. Добавляю в него воду и ставлю в микроволновку. Главное не переборщить с водой иначе получится жижа. Затем добавляю сахарную пудру и вымешиваю до нужной консистенции.
Хотела-бы попробовать сделать марципановую мастику. Есть у кого нибудь проверенный рецепт?

Я тоже слышала про мастику из Маршмеллоу, но во всех рецептах пишется, что нужно ставить в микроволновку, а у меня ее нет. Можно ли его растворить, например, на водяной бане? На эластичность это не повлияет?

я только один раз готовила мастику из маршмеллоу, могу сказать что очень увлекательное и полезное занятие, а когда свежая очень вкусная и красиво выглядит. Но в рецептах никогда не находила, что можно готовить из сгущенки с сахарной пудрой