Ингредиенты: 1 кг свёклы,
3,5 стакана воды,
1 столовая ложечка уксусной эссенции;
1 столовая ложка соли
2 столовые ложки сахара
С такого количества ингредиентов получается примерно 1,5 литра готового продукта!
Приготовление:
Варить перечисленные продукты до готовности, как только закипит свекольная масса, сразу перекладываем в предварительно стерилизованные банки с железными крышечками!
Зимой эта заготовка будет незаменимой!