Этот суп очень полезен детям, так как укрепляет память и повышает "остроту мозгов".

250г говядины - порезать достаточно мелко;
1ст.л муки;
2 ст.л. растительного масла;
2 ст.л. мака - измельчить в кофемолке;
1 большая луковица - мелко порезать;
3 средние картофелины - порезать кубиками;
2 ст.л зелени петрушки - мелко порубить;
4 ст.л. тыквы - натереть на крупной терке;
2 небольшие моркови - натереть на крупной терке;
1 лавровый лист, соль и и перец - по вкусу;
1,5 литра воды.

Говядину обвалять в муке и обжарить до мягкости, вынуть мясо и на оставшемся масле обжарить лук до золотистого цвета.
Все компоненты сложить в кастрюлю с водой и варить 1 час от закипания на медленном огне, с открытой крышкой.
За 10 минут добавить лавровый лист, перед тем как снять с огня - зелень.
Главное в этом супе - тыква и мак.

Какой богатый состав. Первый раз слышу, чтобы в суп добавляли мак - необычно! Думаю, что после года такой супчик вполне можно предлагать ребенку. Надо попробовать, как раз вчера купила красивую тыкву. Только вот перец и лавровый лист я пока добавлять не буду.

Оригинальный состав продуктов, на первый взгляд кажется даже несовместимый. Но я рискнула и приготовила такой супчик, не ребёнку, а для всей семьи. Нам понравилось, если его еще и подать со сметанкой, просто супер.

Интересное сочетание ингредиентов. Я очень люблю тыкву, запеченную в духовке, но мои карапузы отказываются, ее есть. Пробовала варить кашу, но тоже не стали. А тыква так полезна! Попробую еще и суп сварить. Не будут лопать, сама съем. Спасибо за интересный рецепт.

Мой сынишка очень любит тыкву. И тыква есть. Надо обязательно приготовить такой супчик. Только мак ребенок не ест. Интересно, а если мак не класть тоже вкусно получится?

Интересный рецепт, никогда не варила суп из тыквы. У ребенка к тыкве сложное отношение: то ест, то отказывается. Попробую в супе предложить. Интересно, вкусно ли получится, если говядину заменить курицей? Только вот мак меня смущает - я его больше в кондитерских изделиях себе представляю.

Не могли бы вы уточнить для какого возврата этот рецепт, наверно лет с 3х, если не старше.. Так как рецепт где мясо обжаривают ( а не варят), очень сомнителен. Суп получает жирный для желудка ребенка. Для ребенка до 3х лет лучше не обжаривать мясо, и заменить говядину на курицу.

Вот сомневаюсь по поводу мака. А какую мудрость он дает? Особенно детям? За тыкву двумя руками и ногами. Но лавровый лист не люблю, а перец не даю категорически.

Вообще рецепт хороший. Попробуем обязательно, правда мой малыш с зеленью не дружит. Ни петрушку, ни укроп ни ест, сразу кричит "уберите траву"! Тыква это здорово. А вот по поводу мака тоже терзают сомнения.

Этот рецепт скорее не для маленьких детей, а для школьников. Моей доче такой еще рано, но я немного подкорректировала и получилось то, что надо. Главное- сама идея! Спасибо!