Срезаем верхушку арбуза, следим, чтобы он стоял твёрдо и не качался. Далее ложкой выбираем всё содержимое и в блендере или комбайне измельчаем, добавляя сладкий сироп( по вкусу). После этого, через дуршлаг, отделяем жидкость от мякоти, и получившийся напиток заливаем обратно в арбуз, добавив минералки до краёв. Крюшон готов!

Все время думала , что арбузный крюшон это алкогольный напиток, все так точно только вместо минералки водка. Скажите есть ли такой рецепт или я ошибаюсь.