Торт-пирожное из печенья и пастилы (вариант)
Торт-пирожное из печенья и пастилы (вариант)
Ингредиенты:
1 пачка (10 шт.). печенья "Юбилейное"
пастила ванильная 7 шт.
400 грамм творога (обезжиренного)
100 грамм сливочного масла
05 ст. сахара
ванилин
теплое молоко для замачивания печенья.
Для глазури:
1/3 стакана сахара
1/3 стакана молока
50 грамм масла
100 г шоколада
Способ приготовления:
Творог взбить с размягченным сливочным маслом, сахаром, и ванилью. Охладить в холодильнике 30-60 мин. Печенье окунуть в молоко до легкого размягчения (не больше 5 секунд).
Выкладываем печенье на тарелку, один слой 5 шт. Нанести крем и разровнять.
Второй слой – пастила (6 шт), разрезанная вдоль на две части. Крем.
Третий слой печенье и крем. Поставить торт в холодильник на час.
Приготовить глазурь. Масло, сахар, молоко – довести до кипения, поварить до полного растворения сахара, добавить поломанный шоколад. Нагревать на слабом огне, постоянно помешивая, до полного растворения шоколада.
Слегка теплой глазурью покрыть торт-пирожное. Украсить пастилой нарезанной на квадратики.
Готовый торт поставить в холодильник на 2-4 часа. Разрезать на пирожное.
Фото:
Приятного аппетита!
Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter
