Манный десерт

Ингредиенты:
250мл молока
50г манки
30-40г сахара
2 яйца
щепотка ванилина
1 ст.л. апельсин. сока

Способ приготовления:
Молоко довести до кипения,помешивая всыпать манку.Варить до набухания. Отделить желтки от белков,растереть с сахаром,всыпать ванилин и вмешать смесь в горячую кашу,добавить апел. сок.Белки взбить в густую пену,осторожно ввести в кашу,чтобы получилась воздушная масса.Затем перелить в креманки,охладить и подавать с фруктами или фрукт. сиропом. Украсить по желанию.Этот десерт подойдет как большим так и маленким сластёнам)

Приятного аппетита!