Облегченный тирамису

Облегченный тирамису

Ингредиенты:
маскарпоне - 250г
сгущеное молоко - 200г
бисквитное печенье - 100г
крепкий холодный кофе - 0,5 стакана
ликер куантро - 5 ч.л.
тертый шоколад или корица - по вкусу

Способ приготовления:
В миску положить сыр, сгущенку и взбить миксером до получения однородной массы - крем готов.
В кофе добавить ликер (можно фруктовый сироп), окунать туда печенье и выложить его на дно порционных вазочек или креманок.
На слой печенья выложить крем, сверху посыпать тертым шоколадом или корицей по вкусу, поставить в морозилку на час-полтора.

Фото:

Приятного аппетита!