Мусс из зефира с клюквенным соусом

Мусс из зефира с клюквенным соусом

Ингредиенты:
сметана 25-30% 200г
зефир 100г
Для соуса: 1 стакан клюквы
яблоко 1 шт
половина апельсина
сахар 2 ст л

Способ приготовления:
Сметану охладить, налить в чашу блендера, взбивать в течение 1 минуты.
Разломать зефир на кусочки, понемногу добавлять к сметане, пока масса не загустеет. Должна получиться консистенция густого крема.
Выложить массу в бокалы или креманки. Можно охладить.
Для соуса: поместить в блендер клюкву, очищенное яблоко, апельсин (можно с кожурой, по вкусу), сахар, взбить.

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter