Шоколадно - сливочные корзиночки

Шоколадно - сливочные корзиночки

Ингредиенты:
Для корзиночек.
200гр.чёрного шоколада.
Для начинки.
150гр.молочного шоколада.
Для украшения.
Пол стакана жирных сливок взбитых с 2ч.ложками сахарной пудры.
Тёртый шоколад,засахаренная вишня,мармелад.

Способ приготовления:
Растопить на водяной бане чёрный шоколад.
Положить в форму для выпечки маффинов бумажные манжетки,
смазав дно и бока манжеток растительным маслом.
Смазать их изнутри остывшим шоколадом и дать застыть морозилке 20 минут.
Готовые шоколадные основы осторожно отделить от бумаги и
снова поставить в холод.
Тем временем растапливаем на водяной бане молочный шоколад,остужаем и заливаем равномерно в наши корзиночки.
Взбиваем сливки с сахарной пудрой и при помощи кондитерского мешка украшаем взбитыми сливками.
Сверху украшаем кусочками засахаренной вишни или по вашему вкусу.
Хранить в холодильнике - выход 8-9 штук.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter