Шоколадный десерт с ромом и ежевикой

Шоколадный десерт с ромом и ежевикой

Ингредиенты:
150 гр. тёмного шоколада
4 ст. л. рома
50 гр. тёплого кофе эспрессо
2 желтка
1,5 ст. л. ванильного сахара
25 гр. изюма
кокосовая стружка и 100 гр. ежевики для украшения

Способ приготовления:
Изюм залить 3 ст. л. рома, дать немного настояться.
Шоколад растопить на водяной бане, добавить 1 ст. л. рома и тёплый кофе, перемешать массу и снять с огня.
Венчиком взбить желтки и ванильный сахар.
Добавить изюм ижелтки в шоколадную массу, перемешать и поместить в круглые формочки.
Накрыть всё фольгой и поместить в морозилку на 4-6 часов.
После украсить кокосовой стружкой и ежевикой.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter