Желе из ряженки с малиной

Желе из ряженки с малиной

Ингредиенты:
1 л ряженки (у меня была 2,5%, но лучше 4%)
10 столовых ложек сахара
25 гр. желатина
малина

Способ приготовления:
Желатин замочить в 100 мл воды, дать набухнуть. Затем развести на водяной бане (не кипятить).
Ряженку смешать с сахаром до полного растворения. Влить желатин. Тщательно перемешать.
Выложить в бокалы (формочки, креманки).
Поставить в холодильник на 2-3 часа для застывания.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter