Парфе любви

Ингредиенты:
6 желтков
1 кг вишни без косточек
ванилин на кончике ножа
0,5 л сметаны или сливок
цедра 1 лимона
0,5-1 стакан сахара

Способ приготовления:
Желтки разотрите с сахаром.
Добавьте сметану, ванилин, измельченную цедру, перекрученные на мясорубке или измельченные в блендере ягоды.
Аккуратно перемешайте смесь, выложите в форму.
Поставьте в морозилку для застывания на 10-12 часов.
Выложите из формы и украсьте.

Фото:

Приятного аппетита!