ШАРИКИ С СЮРПРИЗОМ

Ингредиенты:
1 ст.творог
жидкий шоколад пол стаканчика
мука(сколько возьмет,чтоб не прилипало к рукам)
яйцо
арахис(поджаренный)
изюм(предварительно намоченный)
кокосовая стружка

Способ приготовления:
Смешать все ингридиенты в однородную массу(творог+шоколад+яйцо+мука)Муку добавляйте постепенно,чтоб тесто небыло слишком тяжелым.вымесить,раскатать в колбаски,порезать ножом,на кусочки не большие,скатать в шарики размером с перепилинное яичко,наченить каждый шарик арахисом и изюмом.Обкатать в кокосовой стужке,выпекать в духовке 220 С 15 мин.Вынять,облить сгущенкой,желательно чтоб сгущеное молоко было погуще,присыпать сверху еще стружкой.Красиво и быстро.

Фото:

Приятного аппетита!