Куриные бедрышки в айвовом соусе

Куриные бедрышки в айвовом соусе

Ингредиенты:
куриные бедра - 4 шт.
отвар от варки айвы - 2 стакана
соль

Способ приготовления:
В рецепте айвового варенья, который я выставила рассказывала, что айву проваривала передварительно в отваре из отходов, которые получились при ее чистке.
Куриные бедра, посолив сначала обжарила на сильном огне до румяности с двух сторон. Затем залила отваром и тушила под крышкой до готовности курицы и получения густого соуса.
Соус получается просто бесподобный. И не используются никакие загустители.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter