Котлеты из кальмарчика

Котлеты из кальмарчика

Ингредиенты:
Кальмар 2 шт
Рис отварной длиннозёрный 100г (я брала смесь дикого и золотистого)
Соль

Способ приготовления:
Кальмар очистить от плёнок и внутренностей
Измельчить блендером вместе с рисом (можно в мясорубке)
Посолить, вымесить фарш
Сформировать котлетки смоченными в воде руками
Я делала в пароварке 20 мин., но думаю можно и пожарить

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter