Семга в маковой и кунжутной панировке

Семга в маковой и кунжутной панировке.

Ингредиенты:
Стейки сёмги,
сок лимона,
масло кунжутное (для кунжутных стейков),
масло оливковое (для маковых стейков),
кунжут обжаренный,
мак,
соль,
перец,
растительное масло (для жарки).

Способ приготовления:
Для кунжутных стейков:
Рыбу сбрызнуть лимонным соком, кунжутным маслом, посолить, поперчить, и оставить на 10-15 минут мариноваться.
Насыпать в тарелку кунжут, обвалять со всех сторон рыбу, и обжарить в растительном масле с каждой стороны, буквально 2-3 минуты.
Для маковых стейков:
Всё тоже самое, только кунжутное масло я заменила на оливковое, промариновать, обвалять в маке, и жарить.

Фото:

Приятного аппетита!