Сердечко с овощами

Сердечко с овощами

Ингредиенты:
500гр.говяжего сердца,1 морковь,100 гр.гороха(свеже мороженного),100гр.стрючковой фасоли(мороженной),1 луковица,соль,перец

Способ приготовления:
Сердечко порезать кусками и отварить в течении часа(если сильно жосткое можно больше).Затем порезать мельче и выложить на сковородку,добавить измельчённый лук и морковь(форма по желанию).Обжаривать пока лук не станет золатистого цвета,затем добавить горох и стрючковую фасоль.Обжаривать ещё минут 7-10.Всё готово.

Приятного аппетита!