Рисовая запеканка фаршем и овощами
Рисовая запеканка фаршем и овощами
Ингредиенты:
300 граммов риса
2 головки лука
300 грамм смешанного фарша (говядина со свининой)
1 упаковка кукурузы консервированной
2 морковки
Упаковка замороженных овощей
1 сырое яйцо
Кусок сыра в 200 грамм
Стакан сливок
Соль, приправа, перец
Способ приготовления:
Отварите рис со специями
С кукурузы слейте воду через сито
Натрите сыр на мелкозернистой терке
Фарш слегка обжарьте, поперчите, посолите и слегка потушите
Обжарьте овощи
На отдельной сковородке обжарьте лук с морковкой
---
Берем глубокую форму (смажьте маргарином или маслом дно) и выкладываем слоями:
- Рис ровняем по всей форме
- Фарш, смешанный с овощной замороженной смесью
- Морковь с луком
- Кукурузу
- - -
Яйцо взбейте со сливками, добавляем перец и выкладываем смесь сверху на слой кукурузу. Посыпьте тертым сыром и выпеките в разогретой до 200 духовке около 30 минут.
Фото:
Приятного аппетита!
Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter
