Курочка запеченная с овощами

Курочка запеченная с овощами

Ингредиенты:
Голени куриные
Помидоры консервированные ( у меня были в собственном соку - см. мои рецепты)
Перец сладкий
Чеснок
Соль, перец, майонез

Способ приготовления:
С голеней снять кожу, обжарить их вместе с рубленным чесноком.
Выложить в форму для запекания, посолить, поперчить
Сверху выложить помидоры и перец
Смазать немного майонезом
Прикрыть фольгой и поставить в духовку
Минут через 30 снять фольгу и запекать еще минут 15

Фото:

Приятного аппетита!