Стейки семги маринованные и приготовленные на углях

Стейки семги маринованные и приготовленные на углях

Ингредиенты:
стейки семги 2 шт по 300 гр
лимон 12
оливковое масло 14 ст или меньше
луковица синяя средняя 1 шт
майоран щепотка
морская соль тоже щепотка
угли

Способ приготовления:
стейки помыть, убрать чешую, если таковая имеется, промокнуть бумажным полотенцем. сложить в миску полить лимонным соком, оливковым маслом, посыпать травами и солью, добавить лук, порезанный кольцами и оставить на 30 мин. выложить на решетку вместе с кольцами лука и обжарить на углями по 5-6 мин с каждой стороны. ну и все! можно кушать! 

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter