Рёбрышки с черносливом(вариант)

Рёбрышки с черносливом(вариант)

Ингредиенты:
1 кг не жирных свинных рёбрышек
500гр чернослив
соль,перец
специи по вкусу
подсолнечное масло для жарки

Способ приготовления:
Рёбра лучше брать не очень жирные.
Порезать на куски,и обжарить на масле.
Переложить в казане с черносливом приправив специями и посыпав солью.Залить на половину водой и тушить часа 1,5-2.По потребности добавлять воду.

Фото:

Приятного аппетита!