Мясо со специями

Мясо со специями

Ингредиенты:
свинина,

специи(розмарин,белая горчица,тархун,имбирь,черный перец молотый,укроп сушеный),

соль,чеснок.

Способ приготовления:
свинину(желательно шейку)посолить,натереть специями,нафаршировать чесноком и поставить в холодильник на 1 час.
прогреть духовку.
достать мясо ,завернуть в фольгу(хорошенько,чтобы не вытек сок) и поставить в духовку на 2 часа(в зависимости от веса и толщины куска).

Приятного аппетита!