Брошет из маринованой говядины

Брошет из маринованой говядины

Ингредиенты:
говядина 500 гр.,
апельсиновый сок(свеж.) 3 ст.л.,
соевый соус 2-3 ст.л.,
масло оливковое 1-2 ст.л.,
перец,чили,
кориандр.

Способ приготовления:
Ну,а для тех,кто не любит рыбу(есть у нас такие),
приготовим брошеты-шашлычки из маринованой говядины.
Тоненькими кусочками нарежем мясо.
Из остальных компонентов приготовим маринад,
положим в него говядину и оставим на час мариноваться.
Затем сделаем шашлычки на деревяный шпажках
и обжарим на сухой сковороде до готовности,
по 3-4 минуты с каждой стороны,готово!

Фото:

Приятного аппетита!