Зразы картофельные с мясом

Зразы картофельные с мясом

Ингредиенты:
картофель 1кг
сливочное масло 50г
2 яйца
мука 2-3 ст.лож.
фарш говяжий 400г
лук репчатый 1 лук.
раст.масло

Способ приготовления:
картофель почистить и сварить.Горячим растолочь со сливочным маслом.Немного остудить и вбить яйца,муку и хорошо размешать.
фарш пожарить на растительном масле с мелко порезанным луком до готовности.
из картофельного теста сделать маленькую лепешку,сверху положить фарш и накрыть ещё одной лепешкой.Сформовать котлетку,обвалять в муке и жарить на растительном масле.
Подавать горячими со сметаной.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter