Карп с чесноком

Карп с чесноком

Ингредиенты:
Карп (большой)
Чеснок - 4 зубчика
Перец сладкий - 2 штуки
Приправа для рыбы
Майонез
Растительное масло

Способ приготовления:
Карпа разрезать на порции ,но не совсем до конца,главное перерезать косточки. Натереть приправой для рыбы (по желанию посолить)
Намазываем этой смесью хорошенько рыбку, оставляем на 1 час.
Хорошенько натереть кашицой из чеснока (внутри и снаружи) ,обмазать майонезом сверху и внутри.В местах разреза и внутри положить несколько колечек сладкого перца. А теперь его в духовку (разогретую) до готовности (у меня приблизительно 30 минут)

Фото:

Приятного аппетита!