Свиные ребрышки с аджикой

Свиные ребрышки с аджикой

Ингредиенты:
1.Свиные ребрышки
2.Аджика
3.Лимон
4.Чеснок
5.Соль,свежемолотый перец

Способ приготовления:
Свиной бочок нарезать порционно(чтобы на каждой косточке по увесистому кусочку мясца) и слегка отбить мякоть.Смешать лимонный сок,выдавленный чесночок,аджики(не жалейте!) и соль-перец,замариновать в этой вкуснятине ребрышки(ночь в холодильнике или пара часов при комнатной температуре).Жарить на мангале и кушать с большим удовольствием!
P.S.Так как дачный сезон моё семейство уже закрыло,я обжаривала ребрышки на сковородке-гриль и сфотографировала.Так тоже очень вкусно.. ;)

Фото:

Приятного аппетита!