Лапти да лапти, да лапти мои, лапти лыковые, вы не бойтесь ходитё, тятька новые сплетё

Лапти да лапти, да лапти мои, лапти лыковые, вы не бойтесь ходитё, тятька новые сплетё

Ингредиенты:
картошка
грибы (свежие или консервированые)
луковица
соль
перец
сметана
сыр
зелень

Способ приготовления:
Картошку отварить в "мундирах" почти до готовности.
Лук нарезать четверть кольцами
Грибы нарезать тоненькими дольками.
Прожарить лук и грибы, посолить, поперчить, добавить сметану и слегка протушить.
Картошку вырезать в вашем представлении о лаптях, нафаршировать грибами с луком.
Смазать сметаной, слегка притрусить тёртым сыром, и запечь в СВЧ.

Фото:

Приятного аппетита!