Каракатицы фаршированные
Каракатицы фаршированные
Ингредиенты:
500г свежих каракатиц
100г шампиньонов
половинка репчатого лука
1 стакан сливок
80г сыра дор-блю
80-100г сливочного сыра
раст.масло
Способ приготовления:
Шампиньоны и лук мелко нарезать,обжарить,остудить.
Сливочный сыр натереть на мелкой тёрке,соединить с обжаренными грибами,перемешать.
Подготовленые каракатицы нафаршировать грибами с сыром,выложить в смазан.маслом форму.
Сыр дор-блю размять вилкой,добавить сливки,перемешать,вылить на каракатиц.
Запечь в духовке до готовности.(примерно20минут).
Подавать с рисом.
Фото:
Приятного аппетита!
Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter
